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做完手术的,排骨因该怎么做都放些那些配菜呢?
1、炖排骨是一道美味可口的传统菜肴，不仅营养丰富，而且口感鲜美。但是，为了让餐桌更加美丽和丰富多彩，我们可以搭配一些适合的配菜和调料，以增强其味道和食欲。
2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。这时候可以放一些蔬菜（番茄、玉米等）进去，和排骨一起炖。
3、红烧排骨的配菜可以放：鸡蛋，豆结，鹌鹑蛋，鸡蛋，土豆，莲藕等。但是鹌鹑蛋或者鸡蛋煮熟后一定要在石上切一些小口，这样的话，鹌鹑蛋或者鸡蛋比较入味，吸收了排骨的香味后，那么土豆和鹌鹑蛋的味道都非常的香。
烧兔肉可以放哪些配菜
下葱、姜、蒜、辣椒粉、白糖（应该晚点放的，我图省事，一股脑全丢进去了），炒出香味。再放大酱及炸好的兔肉，翻炒约1分钟。加水烧开，水要没过兔肉约2公分。
兔子肉可以搭配土豆炒。把土豆切成块，和兔子肉在一起炒吃炖一下，就非常的美味。兔子肉可以炒芹菜，也可以炒黄瓜。兔子肉也可以炖海带吃。只要是自己喜欢的，都可以去尝试搭配。
待兔肉炖至软烂，加入土豆块、胡萝卜块等蔬菜，继续炖煮至蔬菜熟透，汤汁浓郁即可。五香兔肉卷：将兔肉切成薄片，用五香粉、盐、黑胡椒粉、料酒腌制。准备一些蔬菜如生菜、黄瓜条作为配菜。
葱姜料酒可以凉拌用吗?
1、然后将调好的调料倒入切好的牛肉片上，再放入油炸花生粒搅拌均匀。最后在搅拌均匀的牛肉上放上少许香菜加以点缀，这样一道色香俱全的凉拌牛肉就可以上桌了。
2、葱姜红辣椒切丝，蒜切片用热香油炸一下； 腌好的黄瓜挤出一部分水分，加醋、白糖拌匀，最后再加上葱姜红辣椒丝蒜 片炸好的油，再腌十分钟即可装盘，加橘子罐头点缀。
3、凉拌鸡煮制作将鸡放入开水中煮15分钟即可。凉拌鸡制作方法如下：将鸡洗净，斩成块。水烧开前，将葱姜料酒加入锅中，水开后放入鸡煮15分钟；将煮好的鸡放入冰水中；葱姜蒜洗净，切碎。
4、凉拌牛肉的家常做法如下：锅里放清水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉。洋葱切丝，香菜切段。
5、这才是最受欢迎的凉拌菜，香辣爽口，好吃又下饭，做法简单又快速。
