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苏格兰威士忌地区之分_苏格兰威士忌五大产区威士忌

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苏格兰威士忌的产区

1、苏格兰威士忌有五大产区:高地(Highlands),低地(Lowland),艾雷岛(Islay),坎贝尔顿(Campbeltown)及诗贝(Speyside),其中诗贝(Speyside)则是苏格兰最著名的威士忌产地。

2、伊斯莱岛屿区 (Islay)位于苏格兰西南方,此区的威士忌酒体最厚重,气味最浓,泥煤味道也最强,很容易辨识。艾拉岛的威士忌有两大特色,一是采用当地产的泥煤熏干麦芽,因此泥煤味特重;另一种是由大海赋予的海藻和咸味。

3、在整个苏格兰有四个主要威士忌酒产区,即:北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康贝镇(Campbeltown)和西部岛屿伊莱(Islay)。

4、艾雷岛(Islay):艾雷岛是最著名的泥炭风格威士忌产区。这里的威士忌以其强烈的泥炭、烟熏和海洋味道而闻名,同时还有一些水果、巧克力和香草的味道。

威士忌五大产区及其特征

1、威士忌五大产区分别为苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。每个产区都有其独特的特点和风味。苏格兰威士忌:烟熏味浓郁,通常分为高地、低地、岛屿、天空岛和伊斯莱的五个产区。

2、半岛产区威士忌 如果说前五大威士忌产区是老牌产区的话,那么新兴的威士忌产区则不得不提到处于中国胶东半岛东北部的烟台地区。

3、加拿大威士忌 加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。

4、,爱尔兰威士忌:爱尔兰相传在1770年就开始酿制威士忌,主要原料有大麦,燕麦,小麦和黑麦。大麦占80%,经三次蒸馏,入桶陈化8-15年,入瓶时兑和玉米威士忌要掺水。

5、爱尔兰和苏格兰都是威士忌的创始产区,做法和原料类似,但整体而言爱尔兰威士忌的口感较轻盈爽口。老字号酒厂布什米尔(Bushmills)所生产的威士忌飘着淡淡烟熏味,口感清爽,有许多簇拥。

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